TILLBEHÖR

PRISCILLAS EXTREMT GODA BLOMKÅLSPURÉ

När jag höll min första föreläsning bjöd jag även på mat. Min kompis Priscilla gjorde då sin mycket goda blomkålspuré. Den gjorde succé! INGREDIENSER (fyra portioner) 500 gr blomkål 50 gr riven parmesanost 50 gr smör salt peppar färsk persilja Skär upp blomkålen grovt (stammen går också bra att äta!). Koka den mjuk i lätt […]

Continue Reading

SNACKS

OSTPUFFAR

Av nån outgrundlig anledning går det bara att göra puffar av brie i trekantsform! Har testat med runda och halvcirklar, men det går bara inte 🙂 Till detta goda, spröda snacks behöver du brieost och en mikrovågsugn. Skär önskat antal centimeterstora bitar av brie och placera ut dem med lite mellanrum på en tallrik. Jag […]

Continue Reading

ALLA RECEPT | FRUKOST | SMÅRÄTTER

ÄGGMUFFINS

INGREDIENSER (8 stycken) 5 ägg 1 dl grädde 1 1/2 dl riven ost Salt Peppar 1 1/2 dl fyllning t ex salami, fetaost, bacon, oliver – vad du gillar, helt enkelt! Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop själva smeten och fördela den i åtta stycken muffinsformar. Använd gärna en muffinsplåt! Lägg därefter ner fyllningen […]

Continue Reading

ALLA RECEPT | FRUKOST | SMÅRÄTTER | SNACKS

OSTBACON

INGREDIENSER: Baconskivor Ost Sätt ugnen på 200 grader. Lägg baconskivorna på bakplåtspapper på en ugnsplåt. Lägg ett par ostskivor på varje baconskiva och sätt in plåten i ugnen. Ostbaconet är färdigt när osten börjar få färg (ca fem minuter). Vill du ha dem lite knapriga? Stäng av ugnen och öppna ugnsluckan på glänt och låt […]

Continue Reading