STEKT VITKÅL

INGREDIENSER (2 portioner)

1 litet vitkålshuvud
50 gr smör
salt
ev vitlök
ev 1/2 dl grädde

Strimla vitkålen fint. Smält smöret på medelvärme i en stekpanna med höga kanter. Pressa gärna ner en vitlöksklyfta i smöret! Lägg därefter ner den strimlade vitkålen. Rör om då och då. Rätten är klar när vitkålen mjuknat och dragit åt sig smöret. Vill du ha en lite krämigare rätt kan du tillsätta grädde när vitkålen är klar och låta den stå kvar på plattan några minuter till. Ju längre tid det tar att tillaga vitkålen, desto godare blir den!

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *