KOKOSTORTILLA

INGREDIENSER (4 tortillas)

1/2 dl kokosmjöl
8 äggvitor
ett krm bakpulver
ett krm salt
(ev lite vaniljpulver)

Blanda de torra ingredienserna. Vispa sedan ner äggvitorna.
Stek på medelvärme i smör/kokosfett.

Dessa tortillas passar utmärkt som utflyktsmat! Fyll dem med vad du tycker om, rulla ihop, slå in i plastfolie och ner i picknickkorgen med dem.

Ha i vaniljpulver, gör små plättar av smeten och servera dem med en klick grädde och några bär och du har en liten men naggande god efterrätt! Eller ät dem som helt vanliga pannkakor.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *