INGREDIENSER (1 portion)
2 ägg
1 msk kokosmjöl
1 dl kokosgrädde/grädde
ev lite vaniljpulver
Blanda alla ingredienser i en kastrull och tillaga gröten under omrörning på medelhög värme. Ät den som den är, med lite bär, kokos- eller vanlig mjölk, kardemumma, kanel, en liten sked osockrad sylt.
Gröten blir som bomull i magen och är mycket mättande.
Ett svar på “KOKOSGRÖT”