Här kommer en till sån där årssammanfattning

POFF! är ett bra ord för att sammanfatta 2018. Vart tog det året vägen, liksom?! Det har i vilket fall som helst varit ett bra år, både professionellt och privat.

Vad gäller hälsan under året är “tiptop” det första som slår mig. Sen minns jag eländet med mina cellförändringar. Jag mådde förbaskat dåligt ett tag i somras. I februari är det dags för efterkontroll. Ärligt talat är det inget jag går och tänker på eller känner mig särskilt orolig för. Jag gör vad jag kan för att förbättra mina chanser, helt enkelt. Och det får mig att må bra!

Jag körde ju strikt carnivore ett tag med anledning av cellförändringarna. Mådde toppen! Jag är inte strikt längre, utan försöker äta intuitivt. Sedan en tid tillbaka äter jag t ex frukost: fet grekisk yoghurt med lite valnötter och honung. Lunch och/eller middag är övervägande protein. Några gånger per vecka äter jag något grönt. Det kan då bli avocado eller sparris, t ex. Jag skippar i övrigt alla “kalla” grönsaker (gurka, tomat, ruccola mm). Det här är ett upplägg som passar mig utmärkt just nu och som jag inte har något namn på. Försöker heller inte hitta någon definition, för jag är ärligt talat trött på alla fyrkantiga boxar som många stänger in sig i. Jag skulle inte ens ha DRÖMT om att äta honung regelbundet för ett halvår sen 🙂 Men nu gör jag det och mår hur bra som helst.

Både vikt och energi är stabila. Jag är glad och kreativ. Jag har inte ont någonstans, jag har ork och styrka. DET är det viktiga. Inte att honung inte är LCHF.

Min koständring har lett till en minskad fettprocent. Jag kan inte säga VAD den ligger på, bara ATT den minskat: jag har nämligen två vågar och de visar helt olika siffror. Det skiljer hela femton procentenheter…. Däremot har värdet minskat på båda.

Klimakteriet då? Jag slutade använda progesteronkräm tidigare i somras. Jag märker ingen som helst skillnad. Mina minimala och sällan förekommande värmevallningar har nästan försvunnit helt. Det enda jag försöker få i mig i form av kosttillskott är kollagen. Jag har tappat en hel del centimetrar lite överallt, och min hud har blivit lite hängig och skrynklig. Och i början av viktnedgången försvann nästan alla celluliter. Men efter ännu ett par tappade kilon dök de upp igen. Eller så såg jag dem inte tidigare i min carnivoreeufori 😀

Jag kan dock ärligen erkänna att jag missar att ta det där pulvret de flesta dagar. Men det kan man ju se som ett tecken på att jag egentligen inte lider så himla mycket av fladder och lite gropigheter.

Under året har jag varit en hel del på Mallorca, för jobbet så klart, men även privat. Jag är lyckligt lottad som inte behöver befinna mig på en fast arbetsplats för att kunna sköta mitt jobb! Vintertid är värmen och luftfuktigheten på Mallorca rena medicinen för mina torra ögon, så jag kommer att vistas på Medelhavets bästa ö så mycket som möjligt vintertid.

Jag hoppas komma igång med regelbundna vandringar nere på Mallorca under nästa år. Har varit ut på två turer och det var helt suveränt! Naturen, luften, dofterna, utsikten – jag vill verkligen ha mer av det. Och kaffet smakar ju extra gott när man sitter uppe på en höjd och blickar ut över ön!

Jag och Hanna har haft två event: KetoLadies och LCU18. Båda var helt fantastiska och vi måste nypa oss själva i armen regelbundet för att förstå vad vi lyckats med. Inför 2019 har vi hela tre event inplanerade: KetoLadies på Mallorca i mars, helt nya diabetes. i Sverige i juni och vårt huvudevent LCU19 på Mallorca i november.

Tänk att den där galna idén vi fick på lowcarbkryssningen i Karibien 2016 faktiskt har blivit verklighet! Vi gick på magkänsla, hjärtat var med och utifrån det skapade vi en helt nytt event som vi själva skulle vilja vara gäster på. Häftigt!

Vi är huuur nervösa som helst inför 2019. Hur i helsike ska vi ro i land med allt vi har planerat?! Men vi har konstaterat att nervositet är bra. Den dag vi slappnar av och inte bryr oss är vi slut som eventarrangörer. Så vi omfamnar pirret och vårt enda mål är att lyckas med allt vi företar oss!

Den här bilden är talande. Den är tagen på avslutningsmiddagen under LCU18 i november. Här är vi i mål – vi är så lyckliga över att eventet blev så bra och kan slappna av och njuta i fulla drag 🙂

Jag hoppas att ni alla får ett toppen 2019, fyllt med hälsa, god och nyttig mat och drömmar som går i uppfyllelse!

Ett svar på ”Här kommer en till sån där årssammanfattning”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *