BITTE & BLANDAT, The Low Carb Universe

Kortintervjuer med några av föreläsarna på The Low Carb Universe

De finns på Youtube, men tänkte att det kunde vara smidigt att samla ihop de vi gjort hittills i ett inlägg. Först ut var Angharad Powell, familjeläkare i Wales. Vi hade inte en aning om att hon existerade förrän vi såg henne i en BBC-dokumentär om kost. Hon var med några minuter, och det räckte… Read More Kortintervjuer med några av föreläsarna på The Low Carb Universe

BITTE & BLANDAT, Diabetes, Hälsa, kost, Mallorca, The Low Carb Universe

Lars-Erik Litsfeldt föreläser på Mallorca

I går fick vi glada nyheter: Lars-Erik Litsfeldt tackade ja till att komma till Mallorca och föreläsa på The Low Carb Universe! Framgångarna med boken ”Låt bönor förändra ditt liv” är givetvis en av anledningarna. Det är mycket roligt att vi via vårt event kan hjälpa till att sprida informationen och kunskapen. Det känns ju onekligen… Read More Lars-Erik Litsfeldt föreläser på Mallorca

BITTE & BLANDAT, Dumheter, The Low Carb Universe

Ska vi sluta äta kokosolja nu?

I en artikel i USA Today med rubriken ”Coconut oil isn’t healthy. It’s never been healthy.” redovisas resultaten från en rapport som American Heart Association (AHA) nyligen släppte. Slutsatsen är att oljan kan användas på utsidan av kroppen, men absolut inte på insidan. För enligt AHA är kokosoljan i det närmaste livsfarlig. ”Because coconut oil… Read More Ska vi sluta äta kokosolja nu?

BITTE & BLANDAT, Diabetes, Mallorca, The Low Carb Universe

Dr Sarah Hallberg – Varför insulin gör oss feta

Dr Sarah Hallbergs TED-föreläsning om hur man kan reversera typ 2 diabetes genom att göra tvärtemot sjukvårdens råd har i dagsläget närmare 1,8 miljoner visningar på Youtube. Ni kan nog förstå att vi är löjligt glada över att hon föreläser vid vårt low-carb event The Low Carb Universe på Mallorca i november 😀 Här kan du lyssna… Read More Dr Sarah Hallberg – Varför insulin gör oss feta