Paus, carnivore och kolesterol

HEJ! Jag lever 😉 men har en hel del omkring mig som gjort att jag nedprioriterat min sida. Jag kommer troligen att berätta mer längre fram. För att ni inte ska behöva spekulera kan jag tala om att jag fortfarande är lyckligt gift, jobbar på med våra event och mår bra 😀 En del av er har nog förresten upptäckt att jag tagit bort Nutriavans från Facebook. Det blev liksom för spretigt till slut att hålla på med både detta och The Low Carb Universe.

Nåväl. Det ena har lett till det andra och i slutet av juli började jag äta carnivore. Mycket pga ren och skär nyfikenhet! Jag fick inga som helst omställningsbesvär, troligen pga att jag till stor del kört strikt LCHF under snart tio år.

Mitt proteinintag är mycket mer varierat nu. Mer fisk (vildfångad!), mer lever, mer ägg t ex. Jag tillsätter ytterst sällan mer fett, utan blir mätt och nöjd på enbart proteinet och det fett som är i det.

Vad har då detta lett till? På fyra veckor har jag tappat drygt fem kilo. Viktnedgång var INTE mitt syfte med carnivore. Lite intressant är ju att kvinnor i min ålder inte ska kunna gå ner i vikt 😉 Låt oss skrota den tanken en gång för alla! En del HAR problem, inte tu tal om det. Men inte alla, vilket i alla fall jag får intryck av när det skrivs och talas om kvinnor i klimakteriet.

Jag har massor av energi, jag är glad och kreativ och min hjärna känns liksom mer ”klar”. En utmattningsdepression kan ge små skador i hjärnan, och det verkar som om de sista resterna av min genomklappning är på väg att försvinna nu.

Celluliterna har minskat! Har på lår och rumpa, och det syns en tydlig skillnad. Jag har iofs torrborstat mig i en månad, det kan ju vara en bidragande orsak. Kombinationen carnivore och torrborstning är kanske svaret?

Jag gjorde ett XL-test på Werlabs i måndags för att se hur detta påverkar min kropp. Alla värden för vitaminer, mineraler, lever och njure var finfina. Mina lipider var dock uppåt väggarna! Som tur är har jag ju lite hum om det här med kolesterol, så jag är inte ett dugg orolig. Samma sak hände faktiskt när jag gick över på lchf: värdena sköt genom taket för att sedan sjunka till bra nivåer.

Vill ni veta mer om mitt carnivoreexperiment föreslår jag att ni lyssnar på min och Hanna Boëthius podcast. Där går vi igenom detta lite mer noggrant.

Vi får se när jag dyker upp här igen! Ha det gott så länge 🙂

Episode 30 – Bitte Goes Carnivore

 

Vi har blivit med podcast!

Sist med det senaste? Strunt samma! 😀 Jag och Hanna släppte nu ikväll det första avsnittet av vår podcast (på engelska) – The Low Carb Universe Show. Varje torsdag kommer ett nytt avsnitt, runt 15 minuter långt.

Tanken är att ni ska få lite bättre koll på vilka vi är och vad vi gör. Mestadels lättsamt! Ni är mycket välkomna att ställa frågor, tipsa om olika ämnen och kanske kan vi till och med få med någon gäst? Vi får se hur det utvecklas, helt enkelt.

Vi har en del jobb kvar när det gäller det tekniska. Jag ska t ex stänga in mig i vårt gästrum i källaren nästa gång 😉 Och jag lovar att tänka på att inte eeeeehhh:a och ööööhhh:a så mycket. Alla är vi barn i början!

Kommentera gärna och som sagt – kom gärna med önskemål om vad vi ska ta upp!

Här hittar du podden!

 

Missa inte det först low-carb eventet som fokuserar på kvinnohälsa!