BITTE & BLANDAT, Övrigt

Vågar du misslyckas?

Författarna och föreläsarna Christina Stielli och Mia Törnblom har startat en pod tillsammans: Självklart. Lyssnade precis på det senaste avsnittet som handlar om att misslyckas: ”När det går åt helvete.” Hur bra som helst! De berättar om sina egna misslyckanden, hur de reagerat/agerat och vad de lärt sig av dem. Deras budskap rör just det sistnämnda: misslyckas… Read More Vågar du misslyckas?

BITTE & BLANDAT, Dumheter, The Low Carb Universe

Ska vi sluta äta kokosolja nu?

I en artikel i USA Today med rubriken ”Coconut oil isn’t healthy. It’s never been healthy.” redovisas resultaten från en rapport som American Heart Association (AHA) nyligen släppte. Slutsatsen är att oljan kan användas på utsidan av kroppen, men absolut inte på insidan. För enligt AHA är kokosoljan i det närmaste livsfarlig. ”Because coconut oil… Read More Ska vi sluta äta kokosolja nu?

BITTE & BLANDAT, Diabetes, Hälsa, kost

En inspirerande och hoppingivande kväll

I måndags kväll hade jag förmånen att få lyssna till flera kunniga personer inom sjukvården. Temat för kvällen var lågkolhydratkost som behandling av diabetes typ 2, fetma och övervikt. Först ut var Ralf Sundberg (docent, läkare, oberoende forskare och författare) som pratade om forskningsfusket. Han visade flera exempel på hur livsmedels- och läkemedelsindustrin är med och… Read More En inspirerande och hoppingivande kväll