Passa-på-pris till KetoLadies!

Det är väl säkrast att skriva att detta inlägg är reklam för min egen verksamhet 😀

Den här helgen kör vi vårt livs första Flash Sale! Vi ger 25 % rabatt på biljetterna till KetoLadies på Mallorca i mars! Summan motsvarar med råge kostnaden för flyget dit och hem.

En långhelg på fyrstjärnigt hotell med fantastiska föreläsare som tar upp ämnen som PCOS, glukagon, lycka, kropp och knopp, 100 % LCHF-mat, härliga gäster, interaktiva workshops där du kan ställa dina frågor till föreläsarna mm!

Skriv in koden AllTheKetoLadies när du betalar din biljett så dras rabatten av! Du hittar din biljett här: https://ketoladies.thelowcarbuniverse.com/book/

Inte ett till piller…

Danska forskare har hittat ett ämne som är nödvändigt för att bukfettet ska minska vid träning: interleukin-6 (IL-6).

Ur Aftonbladets artikel (PLUS):

Artikeln är tyvärr läsbar enbart för Aftonbladets PLUS-medlemmar.

Vi må uppröras över läkemedelsbolagens strävan efter att hitta nya piller att tjäna pengar på, men det är ju grunden för hela deras verksamhet. Till syvende och sist är det ju vi själva som väljer. Vi behöver inte köpa produkter som dessa. Och det är väl där som energin egentligen bör läggas för att få till en förändring. Att få människor att inse att det finns andra vägar till en bättre hälsa: genom att ta bort – inte lägga till. Som att t ex ta bort all skräpmat. För vad tror man att man kan uppnå genom att äta som tidigare och lägga till ett piller?

Förhoppningsvis kommer upptäckten av IL-6 komma till nytta och glädje i andra sammanhang.

Hörrni, vi måste prata kroppsångest

Från tonåren och långt upp i vuxen ålder hade jag en enorm kroppsångest. Det fanns knappt en fläck på min kropp som var ok i mina ögon. Nu när jag tittar på bilder som har tjugo/trettio/fyrtio år på nacken blir jag nästan förbannad på mig själv. Jag var ju jättefin!

Med åldern har denna ångest lagt sig rejält. Snart 53 år gammal tycker jag att jag är snyggare än nånsin. Alla håller givetvis inte med. Men fråga mig hur mycket jag bryr mig om det? För det viktiga är faktiskt vad jag själv tycker, hur jag mår i mig själv.

Är jag då perfekt på ytan? Inte på långt när om jag ska utgå från gällande idealbild av “perfekt”. Jag har celluliter på rumpa och lår, skinnfladder på överarmarna, skrynklig mage, lite utstående öron och säkerligen en hel del annat. Jo, olika stora näsborrar och hängrumpa 😀 Men vet ni vad? Jag bryr mig inte. För det är precis ingenting onormalt eller sjukt med vare sig form och funktion på dessa kroppsdelar.

Jag och min fullt normala och fungerande rumpa.

Hetsen över kroppen bland unga tjejer verkar ju knappast ha minskat sedan jag var ung. Dessvärre verkar den hänga kvar långt upp i åren nu för tiden. Men VARFÖR? Vad är det för fel på oss?

Och nej, jag känner inte något som helst behov av att lägga upp en bild på mig själv i bikini, en närbild på mina lår eller min mage för att rättfärdiga dem. Jag har inga problem med att visa det, men jag är in i bomben trött på att vi ska bevisa att vi duger genom att visa upp oss halvnakna. Lägger någon som är smal upp en bikinibild så är det fel, för det hetsar. Lägger någon överviktig upp en likadan bild så blir kommentarerna “Åh, du är så fiiiin!” “Alla kroppar är vackra!” eller “En kvinna ska ha former. Smala tjejer skaver. Hehe.” Vad uppnår vi med det? Ännu mer kroppsfixering.

Hur vi än vrider och vänder på oss blir vi bedömda. Skit samma om det är i positiva ordalag. Vi ska kunna göra vad tusan vi vill utan att bli betygsatta. Sen är det nog många, många som törstar efter bekräftelse. Men ärligt talat: tror ni att det i längden gör att de inser att de duger som de är? Troligen så krävs det istället mer och mer bekräftelse. Förändringen måste komma inifrån en själv.

Argumentet att unga behöver se olika kroppsformer brukar dyka upp i sådana här sammanhang. Det är bara att gå ut på stan så ser man ju människor i alla storlekar och former! Reklamen: jag vet. Retuscherat och tillfixat, en stor bov i dramat. Hur löser vi det här då? Bland annat genom att vi vuxna kvinnor skärper till oss i vardagen. Att vi bär våra hängrövar, armfladder och putmagar utan att göra en grej av det. Först då blir det helt naturligt och normalt. Vill du hjälpa naturen på traven? Gör det! Men gör det för din egen skull, inte för att passa in i ett snävt och sjukt ideal för att få andras godkännande.

Har jag inga komplex alls då? Jodå. Eller jag skulle inte kalla dem “komplex” egentligen. Jag har ett Frankenstein-ärr på min ena skinka efter att jag opererade bort en hudförändring när jag var 18 år. Det ser inte så fräscht ut. Jag kan nog tycka att skinnhänget på överarmarna är lite trist. Men den stora grejen är: jag bryr mig alldeles för lite för att orka göra något åt det.

Hur har jag kommit till detta läge med mig själv? Jo, jag har försökt se nyktert på mig, sparkat mig själv där bak och sagt åt mig att sluta ömka mig. Jag ville inte längre bära den där offerkoftan. En kofta som ingen tvingat mig att bära. Jag gjorde det sura valet helt själv. Vi har alla det valet.

Stort grattis, Lätta Original!

Lätta Original vann årets upplaga av den prestigefyllda tävlingen “Årets matbluff”, arrangerad av Äkta Vara. Lätta tar därmed plats i en mycket exklusiv skara som består av de tidigare vinnarna: Polaricas Kronhjortskav, Eriks Bearnaise Tryffel och Valios Kefir. De har alla lyckats dupera oss konsumenter genom att dölja ett sjaskigt inre med ett snyggt yttre.

Bitte & Blandat fick en kort intervju med årets vinnare:
– Stort grattis till vinsten! Hur känns det?
– Helt fantastiskt! Jag måste nypa mig själv i locket för att vara säker på att jag inte drömmer!
– Hur ska du fira?
– Jag misstänker att det blir en hel del intervjuer under dagen. Som tur är kommer även min brorsa, 600 gram, och hjälper till. Vinsten är ju lika mycket hans! Härligt att få dela denna glädje med någon annan!
– Hur ser framtiden ut?
– Vi ska fortsätta att bre ut oss i de svenska hemmen, palmolja är det nya svarta, så alla kommer att vilja ha oss.
– Grattis än en gång, och stort lycka till i framtiden!

NOT.

Lätta “vann” överlägset årets tävling om värsta bluffprodukt. Mycket välförtjänt. Måtte detta vara ett tecken på att svenskarna rent generellt inser att det är helt sjukt att äta sån här smörja.

Det finns hopp om framtiden.

Bilden har jag snott från tävlingsarrangören Äkta Vara.

Vårt nya event: diabetes.

Vi har precis publicerat bokningssidan och en första omgång föreläsare på hemsidan för vårt alldeles nya event: diabetes.  Vi brinner extra mycket för detta event som helt tillägnas diabetes ur ett lågkolhydratperspektiv. Detta event hålls inte på Mallorca, utan faktiskt här hemma i Sverige! Under midsommarhelgen träffas föreläsare och gäster från hela världen på Happy Tammsvik i Bro utanför Stockholm.

Hanna har gjort en kort intervju med två av föreläsarna, Dr Eric Westman och Dr Ali al Lawati.

Intervju med Dr Eric Westman och Dr Ali al Lawati
inspelad under LCU18 på Mallorca i november 2018.

Men MIDSOMMAR! Är vi galna?! Nä, inte alls.

  1. Om vi ska kunna hyra hotell som håller den kvalitet vi eftersträvar får vi lägga eventen under lågsäsong. Det är samma sak med vårt novemberevent på Mallorca. Happy Tammsvik är ett renodlat konferenshotell och inga svenska företag planerar in konferenser över midsommar. Så.
  2. Vi vänder oss inte enbart till svenska gäster. Det här är, precis som våra andra event, internationellt. Det är föreläsare och gäster från hela världen. De har knappt hört talas om midsommar.
  3. Om du gillar midsommar och är intresserad av att lära dig mer om olika typer av diabetes och närliggande ämnen, så finns det faktiskt inget bättre ställe att vara på över midsommar än just diabetes. På fredagen kommer vi nämligen att ha en riktig midsommarfest, med midsommarstång, danser och ett smörgåsbord med traditionell midsommarmat. Givetvis LCHF-anpassad!
  4. Om man verkligen inte kan tänka sig att fira midsommar på det här sättet, kan man välja att enbart gå på lördagens föreläsningar och workshops. Vi säljer nämligen dagbiljetter till midsommardagen!

Så, skynda dig in på hemsidan nu och se dig om! Där kan du, förutom det jag skrev i början, läsa mer om varför vi satsar på ett lågkolhydratevent dedikerat diabetes samt även bekanta dig lite med Happy Tammsvik!

Jag hoppas verkligen att jag får fira midsommar med flera av er i år!

Lär av Spanien istället för EAT

Den här EAT/Lancet-studien är något av det mest knasiga jag sett på många år. Först och främst med tanke på vad de anser vi bör äta för att rädda jorden, men även för att deras kostmodell sägs vara nyttig. Ytterst ironiskt är ju att EAT stöds ekonomiskt av några av världens största livsmedels- och läkemedelsföretag. Ett så uppenbart faktum att rubrikerna borde sett ut så här istället:

EXTRA! EXTRA! SÅ BLIR DU LURAD AV LIVSMEDELSFÖRETAGEN!
Finansierar studier som gynnar dem själva. Läs och förskräcks!

Typ.

Att låta majs, vete och ris utgöra 30 % av vårt näringsintag leder varken till bättre hälsa och miljö. Andra har skrivit spaltmeter med argument mot ovan nämnda rapport, så det lämnar jag därhän. Däremot har jag tips på hur vi kan göra istället.

Under tjugo års tid har jag ägnat en hel del tid på Mallorca. Handlat min mat på allt från fantastiska marknader till gigantiska livsmedelsbutiker. Tro mig: i de sistnämnda har mat av typen “hittepå” ökat lavinartat under dessa år. Vilken märks på mallorcinerna: fetma och diabetes typ 2 har ökat i samma takt som skitmaten. Tyvärr är inte den traditionella medelhavsmaten särskilt populär längre, det är västerländsk snabbmat som gäller för många.

Men: fortfarande är utbudet på köttavdelningarna helt fantastiskt! Jag har sett saker i kyldiskarna som jag inte ens kan gissa mig till vad det är. Vita, sladdriga stycken med ludd (kanske mage?) samt sånt som är lätt att känna igen: hjärna, grisfötter – you name it! Samt hela griskultingar. Matkulturen här innebär att man tar vara på hela djuret, inget går till spillo.

I dag vågade jag smyga upp mobilen och ta ett par kort, jag tycker att det är lite ohyfsat att göra så, egentligen 😉 Men det är ju för att visa er något som jag tycker att de gör bra!

Under tjugan för ett grisöra…
… strax över för grisansikte.

Fråga mig inte hur de tillagar dem. Och det är INTE djurmat, det här ligger bland anka och kycklinghjärtan och annat mer “normalt”.

Det här tror jag är en viktig och stor del för att värna både miljö och hälsa. Vi ska börja äta så mycket mer av djuren, inte bara filé, stek och revben. För det första är det sjukt att vi ratar sånt som är fullt ätbart, för det andra innehåller mindre vanliga styckningsdetaljer en massa näring. Grisnjure t ex: enligt Matkalkyl innehåller 100 gram ca 680 % av rekommenderat dagsintag av Vitamin B12. Supermat ju! Någon som känner sig hugad får mycket gärna räkna ut hur mycket man måste äta av nån grönsak för att få i sig lika mycket B12.

Börjar vi äta mer av djuren så sjunker ju även mängden växthusgas per portion. Det borde ju vara ett, om än litet, argument till de som tror att djur som äter det djur ska och bajsar ut resterna i naturen är orsaken till jordens undergång.

Spanien har mycket att lära, helt klart. Användningen av antibiotika inom köttindustrin är bland de högsta i Europa. Men här finns en ny medvetenhet som spridit sig till köttdiskarna: många produkter har märkningar om att antibiotika inte använts, det är gräsbetat och ekologiskt. Och priserna är med svenska mått mätt ganska fantastiska: runt 70 kronor för en entrecôte som räcker till två personer!

Många dissar den här maten – “så himla äckligt.” Till dig som gör det och inte ens smakat lever, grisfötter och komage mm: knip ihop och skärp dig. Prova! Du kanske upptäcker att du gillar det 😉 Till dig som gör det och faktiskt smakat: prova igen! Det är stor skillnad på smaken mellan olika djur. Prova t ex lammlever som är mycket mild i smaken.

Andra argument för att börja äta mer av djuren är ju det rent etiska. Ska vi föda upp djur, slakta dem, spara filéerna och slänga resten? Nä tack. Priserna är ett annat.

Utbudet i Sverige är långt ifrån så stort som här på Mallorca. Men börjar vi konsumenter fråga efter andra delar kommer butikerna att ta in det. Det går t ex att köpa nötblod på Hemköp nu för tiden, har jag fått höra! Dock stod det lite undanskymt 😉

Så rusa i väg till Ica och Coop nu och fråga efter fårhjärna och njurar och allt vad det kan vara och våga prova! Jag vågar faktiskt lova att du inte kommer att dö.

Lär dig mer om kvinnohälsa!
Learn more about women’s health!

English version after Swedish text!

När Hanna och jag planerade vårt första KetoLadies var visionen glasklar: att fokusera på kvinnors hälsa ur ett lågkolhydratperspektiv och lyfta ämnet på dagordningen. Detta genom att under en långhelg samla föreläsare med stor kunskap om hur kvinnokroppen fungerar och reagerar. Varför? För det första har vi ju våra “egna” sjukdomar/tillstånd, jämfört med män är vi typ miljonärer i hormoner, vi kan uppvisa andra symptom än män vid t ex hjärtinfarkt mm. För det andra utgår mycket forskning från just män, vilket ju kan innebära att de slutsatser man kommer fram till i en studie inte alla gånger går att applicera på oss kvinnor.

Forskning om kvinnors hälsa ligger fortfarande efter i jämförelse med män. Lågkolhydratkost ifrågasätts fortfarande av många, det forskas för lite om hälsoeffekterna. Och just därför är det jätteviktigt att ha ett lågkolhydratevent dedikerat till kvinnohälsa!

För att få en mjukstart inför ett event (och ge långväga gäster en chans att ta igen sig lite) startar alltid våra event med en välkomstmiddag kvällen innan den första föreläsningsdagen. Genom att samla alla gäster och föreläsare på detta sätt får vi en chans att bekanta oss med varandra. Istället för att lite blygt leta sig fram till en stol i loungen (där alla föreläsningar är) bland en massa okända människor så är rummet fullt av bekanta ansikten.

På eventet serveras enbart lågkolhydratkost. Utsökt sådan!

Och det här fungerar! Faktiskt redan från första middagen. Alla som är där vet att de delar samma intressen. Ett av dem är såklart kosten. Alla äter någon form av lågkolhydratkost, vilket innebär att du slipper förklara varför din tallrik ser ut som den gör. Då all mat som serveras är LCHF, behöver du heller inte förklara för restaurangpersonalen vad du kan eller inte kan äta. Ett annat är så klart kvinnohälsa. Med dessa två gemensamma nämnare som grund är samtalen snart i gång. Detta är ju anledningarna till varför vi alla är där.

Diskussionsvågorna går höga under middagarna! Detta är från avslutningsmiddagen, därav allt glitter och bling 🙂 Vi har ingen klädkod, man ska genom hela eventet klä sig på ett sätt man känner sig bekväm med. Men vill man så får man gå all-in!

Jag erkänner ärligen att jag alltid haft lite svårt för det här med speciella tjej/dam/kvinno-sammankomster. Jag ser mer på själva aktiviteten: en resa, en middag, en helg. Inte vilka som gör det. Utan “tjej-” etc före alltså. Efter första KetoLadies insåg jag att detta med att enbart vara kvinnor i ett sammanhang verkligen kan vara något väldigt speciellt. Ingen bryr sig om vad du jobbar med, hur du ser ut, varifrån du kommer. Det är de delade intressena och de personliga erfarenheterna som är viktiga. Inget annat.

Föreläsningarna hålls i hotellets lounge. Här sitter vi avslappnat i soffor och fåtöljer. Konferenskoma? Glöm det!

Detta är grunden för den avslappnade atmosfären. Dina medgäster och föreläsare är genuint intresserade av just dig och din kunskap/erfarenhet. För flera blev detta en katalysator att verkligen öppna upp. En del berättade saker om sig själva som de aldrig tidigare berättat för andra. Otäcka, jobbiga saker. Men även oerhört glädjande! Hur de själva gjort för att ta sig ur något jobbigt, hur mycket bättre de mår idag.

Paus mellan två föreläsningar. Många passar på att gå ut en liten stund och njuta av solen och den friska havsluften.

Det är dock jätteviktigt att betona att man absolut inte måste dela med sig av sitt liv på detta sätt! Det är helt ok att bara lyssna. Jag tror att det här är grejen med KetoLadies: det känns tryggt och är kravlöst, inget är fel. Du accepteras precis som du är.

Dagarna startar kl 9. Fram till lunch kl 13 är det fyra föreläsningar i loungen. Det är en liten paus mellan alla så att man får sträcka på benen och ta en kopp kaffe eller te.

Vi har den härliga loungen för oss själva under hela eventet. Det går jättebra att samlas där även på kvällarna om ni är några som vill ha en pratstund!

Under KetoLadies hyr vi inte hela hotellet som vid vårt novemberevent. Men vi har stora restaurangen en våning upp för oss själva! Där serveras lunchbuffé kl 13. Något animaliskt protein (kött/fisk/fågel), varma och kalla grönsaker, goda och feta såser/dressingar, ost mm. Du kan anpassa exakt efter just din variant av lågkolhydratkost!

Eftermiddagspasset med workshops startar kl 14, de som föreläsarna håller i hålls även dessa i loungen. Alla föreläsare har en egen “slot”, dvs deras workshops krockar inte med någon annans. Parallellt med aktiviteterna i loungen har vi lagt in rörelsepass. Detta gör vi för att vi vill betona vikten av att använda kroppen, men även för att man faktiskt kanske inte är jätteintresserad av något särskilt ämne. Då kan man ta en promenad, simma i den uppvärmda poolen eller köra ett pass på gymmet istället!

Dagarna avslutas med middag kl 19. Samma upplägg med buffé som vid luncherna, förutom den sista kvällen då vi serveras en trerättersmiddag. Efter middagen har vi inga planerade aktiviteter. Det är din tid.

En del väljer att hänga med andra deltagare och föreläsare efter middagen. Andra drar sig tillbaka till sina rum, kanske tar en promenad i ensamhet för att tänka igenom dagen. Vad du än väljer: allt är ok. Ingen ifrågasätter.

Du tar dig till stranden på under en halv minut från hotellet! En del badar faktiskt i mars. Andra bara njuter av utsikten.

Självklart är även män som är intresserade av kvinnohälsa välkomna! Särskilt givande tror jag faktiskt det skulle vara för manliga läkare som arbetar med ett holistiskt förhållningssätt. Förutom det rent vetenskapliga innehållet tror jag att många polletter kan trilla ner rent generellt under dessa dagar. Kunskap och insikter som kan underlätta i det dagliga arbetet.

Tycker du att det låter intressant? Här hittar du mer information:

Minnessida från KetoLadies 2018

Årets föreläsare

Agenda för KetoLadies 2019

Biljetter

Har nu några frågor eller funderingar? Kontakta oss!

——————————————————————————————————————–

When Hanna and I planned our first KetoLadies event, the vision was clear: focusing on women’s health from a low-carb perspective and raising the topic on the agenda by gathering speakers with great knowledge of how the female body works and reacts during a long weekend. Why? Firstly, we have our “own” diseases / conditions, compared to men, we are millionaires in hormones, we can exhibit other symptoms than men, for example, heart attacks etc. Secondly, a great deal of research is based on just men, which may mean that the conclusions reached in a study cannot all be applied to us women.

Research about women’s health is still lagging behind in comparison with men. Low-carbohydrate diets are still questioned by many, there is too little research on the health effects. And this is why it is so important to have a low-carb event dedicated to women’s health!

In order to get a soft start before an event (and give long-distance guests a chance to recover a little), our events always start with a welcome dinner the night before the first lecture day. By gathering all the guests and lecturers in this way we get a chance to get to know each other. Instead of looking a bit shyly at a chair in the lounge (where all lectures are) among a lot of unknown people, the room is full of familiar faces.

And this works! Actually from the first dinner. Everyone here knows that they share the same interests. One of them, of course, is the diet. Everyone eats some kind of low-carbohydrate diet, which means you don’t have to explain why your plate looks like it does. Since all food served is LCHF, you also do not need to explain to the restaurant staff what you can or cannot eat. Another interest is, of course, women’s health. With these two common denominators as the basis, the talks are soon started. These are the reasons why we are all here.

I honestly admit that I always had a little trouble for these special girl / lady / women’s meetings. I look more at the activity itself: a trip, a dinner, a weekend. Not who does it. Without “girl” etc before the actual activity. After the first KetoLadies, I realized that being only women in a context can really be something very special. No one cares about what you work with, how you look, where you come from. The shared interests and the personal experiences are important. Nothing else.

This is the base of the relaxed atmosphere. Your fellow guests and lecturers are genuinely interested in you and your knowledge / experience. For several attendees, this was a catalyst to really open up. Some told things about themselves that they never told others before. Nasty, tough things. But also extremely gratifying! We learnt how they managed to solve a problem, how much better they feel today.

However, it is very important to emphasize that you certainly not have to share your life this way! It’s just ok to just listen. I think this is the thing with KetoLadies: it feels safe and there are no demands, nothing is wrong. You are accepted exactly as you are.

The days start at 9. Until lunch at 13 there are four lectures in the lounge. It’s a little break between everyone so you get to stretch your legs and have a cup of coffee or tea.

During KetoLadies we do not rent the entire hotel as at our November event. But we have the big restaurant on the second floor for ourselves! There is lunch buffet at 13. Some animal protein (meat / fish / bird), hot and cold vegetables, delicious and fat sauces / dressings, cheese etc. You can adapt your plate exactly to your particular low-carb diet!

The afternoon passes with workshops starts at 2 pm, those who the lecturers hold are kept in the lounge. All lecturers have their own “slot”, ie their workshops do not interfere with anyone else’s. In parallel with the activities in the lounge, we have put in a movement pass. We do this because we want to emphasize the importance of using the body, but also because you may not really be super interested in a particular topic. Then you can take a walk, swim in the heated pool or run a pass at the gym instead!

The days end with dinner at 19. Same arrangement with buffet as at lunches, except the last evening when we are served a three course dinner. After dinner we have no planned activities. It’s your time.

Some choose to hang out with other guests and lecturers after dinner. Others retreat to their rooms, perhaps take a walk in solitude to think through the day. Whatever you choose: everything is ok. No one will question you.

Of course, men who are interested in women’s health are also welcome! In fact, I really think it would be for male doctors who work with a holistic approach. Besides the purely scientific content, I believe that many tokens can fall down generally in these days. Knowledge and insights that can facilitate in daily work.

Do you think that sounds interesting? Here you will find more information:

Memory page from KetoLadies 2018

KetoLadies 2019 speakers

Agenda for KetoLadies 2019

Tickets

Any questions? Contact us!


Ett praktexempel på haltande logik?

Tittar på Nyhetsmorgon och i ett inslag på Nyheterna pratas det om vikten av att förändra kosten för att jorden inte ska gå under. Vi ska äta högst 100 gram rött kött (Vad är rött kött, egentligen?) per vecka och basera vår kost på fullkorn, bönor och frukt. Spannmålet skulle för övrigt stå för en tredjedel av intaget.

https://www.tv4play.se/program/nyheterna/11961061

Här kan du läsa en artikel av BBC!

Därifrån kommer bilden här nedan:

232 gram bröd och ris per dag. Vilken kanonkost för en diabetiker. NOT.

Om jag skulle leva i den verkligheten skulle jag snart vara sjuk. Magen skulle krascha, först och främst. Och gör magen det, så gör jag det så småningom. Jag har levt så länge med magproblem, och att skippa spannmål var den i särklass största bidragande faktorn som tog mig till ett friskare liv. Jag skulle få ägna många dagar åt att ligga i fosterställning och kvida.

Och om vi tänker ett steg längre: alla de diabetiker vars blodsocker goes bananas av fullkorn och frukt – vad i hela fridens namn skulle de äta? Ska alla de typ 2:or som slipper insulin genom att bl a skippa spannmål börja injicera igen? Vi slutar äta en naturlig produkt (kött) och ökar istället produktionen av en medicin (insulin) som många kan slippa med rätt kost? Det är nästan så att jag börjar få konspirationstankar.

Jag får inte ihop det. Logiken haltar rejält. Världen ska räddas. Det ska göras genom att öka medicineringen. På bekostnad av människors hälsa. Det KAN bara inte vara den rätta lösningen.

Vad gäller miljöproblematiken är jag inte människa att avgöra vad som är rätt eller fel. För egen del tycker jag det är självklart att vi ska göra vad vi kan i vilket fall som helst. Men det finns så många andra vägar att gå! Ät närproducerat, ät mat som inte tagit omvägen via en fabrik. Laga god och nyttig mat från grunden. Köp inte billigt krafs från länder där vi vet att man struntar högaktningsfullt i både människors hälsa och miljön.

Fixar du spannmål, bönor och frukt? Grattis. Fortsätt äta det. Men tvinga inte oss andra som blir sjuka av det att göra det.

KetoLadies 2019 närmar sig!

Under vårt allra första event i november 2017 väcktes idén till ett lågkolhydratevent som fokuserar på kvinnohälsa. Vi la fram våra tankar för några av de kvinnliga gästerna och föreläsarna och bestämde oss för att genomföra ett sådant. I mars 2018 samlades så 35 glada kvinnor på Espléndido Hotel i Puerto de Sóller på Mallorca för en långhelg fullspäckad med intressanta föreläsningar och workshops, många skratt, en del tårar, massor av energi och pepp. En fantastisk helg, helt enkelt.

Nu är det dags igen! 7-10 mars samlas vi åter nere på Mallorca för att lära oss mer, umgås, träffa nya vänner och fylla på förråden med livslust och energi efter vintern.

På föreläsarlistan hittar ni bl a Bitten Jonsson, Vanessa Spina (Ketogenic Girl) och Elena Gross. Vi jobbar just nu med agendan, och några av de ämnen som vi kommer att lära oss mer om är migrän, cancer, pcos och glukagon.

Här hittar du mer information, biljetter mm till KetoLadies 2019!

Och här kan du se hur vårt allra första KetoLadies var!

Maten på våra event är alltid 100 % lågkolhydratkost!

Är du kränkt, lilla vän?

Jag vet inte om jag ska skratta eller gråta. I går skulle jag sätta igång en kampanj på Facebook för The Low Carb Universe. Inlägget om vårt podcastavsnitt som handlar om mina tio år på lågkolhydratkost har nått ut till många och har en hög reaktionsgrad. Såna inlägg har chansen att gå mycket bra i en betald annonskampanj, så självklart ville vi kampanja den.

Jag fixar allt och bekräftar och väntar på godkännande. Men icke. Motiveringen:

Här är bilden från annonsen:

Jag är alltså antingen för fet på den första bilden eller för smal på den andra?! 😀

Jag protesterade, så klart:

“Båda bilderna föreställer mig. Jag är idag 53 år gammal och jag ser helt enkelt ut som på bilden. Jag har hängröv samt bilringar när jag sitter ner. Jag har fladdriga överarmar. Jag förespråkar en sund livsstil. Det handlar INTE om att banta ner sig! I företaget arrangerar vi lågkolhydratevent med mycket namnkunniga föreläsare med ämnen som diabetes, cancer, migrän, magproblem, autoimmuna sjukdomar. Jag anser därför att annonsen bör godkännas, då den helt enkelt visar mig i två olika livssituationer: en med magkatarr, migrän, noll energi samt dagens upplaga: frisk, pigg och glad.”

I morse när jag vaknade hade jag fått mejl från Facebook:

“Hej Bitte,

Tack för att du informerat oss om att din annons inte godkänts. Vi har granskat din annons igen och fastställt att den följer våra policyer. Din annons är godkänd.”

Först och främst: Tack för det. Detta visar ju att det jobbar människor på Facebook samt att de kan ompröva sina beslut. Gott så.

Men sen slår det mig: varför finns denna regel? Och efter en stunds funderande har jag kommit fram till att det är för att folk förväntas vara så förbaskat lättkränkta idag, att folk helt enkelt inte klarar av något dylikt.

På min före-bild syns det tydligt att jag är överviktig. Det som inte syns är att jag har problem med magen, regelbunden migrän, torr och glåmig hy och inte särskilt mycket ork. På efterbilden är jag normalviktig. Det som jag också tycker syns tydligt är att jag mår bra.

Jag ser två alternativ utifrån Facebooks regler:

De har antingen reagerat på bilden där jag är överviktig=oönskad kroppstyp eller så anser de att efterbilden visar en perfekt kroppstyp.

Var för sig hade dock bilderna godkänts utan problem, det är jag övertygad om. Det är ju själva jämförelsen som anses väcka anstöt. Jag misstänker att Facebook vill “skydda” överviktiga, att de anser att man genom att visa upp såna här bilder per automatik ser ner på överviktiga, förminskar dem. Det är tvärtom: det är Facebooks regler som förminskar överviktiga och sätter offerkoftor på dem.

För säkerhets skull: jag anser INTE att alla överviktiga får skylla sig själva, att de är lata och viljelösa. De senaste årtiondenas officiella kostråd har lett oss in på helt fel väg (jag har gått den vägen själv) som gjort oss sjuka och feta samt fått våra kroppar att krascha och fungera dåligt.

Genom åren har jag stött på mängder av överviktiga. 95 % har verkligen velat gå ner i vikt. Ska vi då inte kunna visa att det är möjligt, att det finns andra och bättre vägar som leder till både lägre vikt och förbättrad hälsa? Att det faktiskt går att förändra. OM det är vad man vill.

Det roliga i kråksången är att denna bild tillåts på Facebook:

MEN HERREGUUUUD, FLICKA LILLA! var min första reaktion när jag såg den.

Hon har på sig en apful trosa. En trosa som jag skulle se rent ur sagt för j*lig ut i. Om jag ens skulle få för mig att köpa den. Vilket aldrig skulle hända. Jag tycker inte om modellen. Och så skulle jag vara tvungen att gräva fram den efter varje steg jag tog.

Och så tänker jag: här om i något fall borde ju Facebook reagera? Här kan vi ju verkligen snacka om en kroppstyp som är idealiserad. Fast en majoritet uppfattar nog den mest som en exploatering av kvinnokroppen.

Men blir jag kränkt för att hon har vad jag anser vara en “idealiserad kroppstyp”? Nä. Jag hade inte blivit det som överviktig heller. Jag hade dock fått en rejäl släng av ångest och känt mig både fetare och fulare än någonsin. En ångest som jag till slut äntligen upptäckte att jag faktiskt kunde bli av med. Och det genom att jag insåg att det bara låg hos MIG, att det bara var JAG som kunde göra något åt det.

Suck. Det här överbeskyddandet av folk rent generellt är en katastrof. Makten över samt ansvaret för våra egna liv viftas bort och vi förvandlas till menlösa mähän. Regler som dessa utgår ifrån att människor blir kränkta av hur andra ser ut. Hur vore det om vi istället STÄRKER människor, visar dem att man duger precis som man är men att det går att förändra om man vill det?

Så vägra bli kränkt! Bli arg/pepppad/inspirerad istället och AGERA! Vad det än gäller. Förminska inte dig själv dig en blöt, viljelös fläck på golvet som folk kliver på. Du äger.


Vill du lyssna på det aktuella podcastavsnittet? Här hittar du det!

Vill du lära dig mer om en hälsosammare livsstil? Vi arrangerar tre event i år. Här hittar du information om dem!