ÄGGMUFFINS

INGREDIENSER (8 stycken)

5 ägg
1 dl grädde
1 1/2 dl riven ost
Salt
Peppar
1 1/2 dl fyllning t ex salami, fetaost, bacon, oliver – vad du gillar, helt enkelt!

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop själva smeten och fördela den i åtta stycken muffinsformar. Använd gärna en muffinsplåt!
Lägg därefter ner fyllningen i smeten.
Gräddas i 20 minuter, varav de fem sista med grillen påslagen.

Äggmuffins är den perfekta picknickmaten! De går utmärkt att äta både varma och kalla. Det går även bra att frysa dem.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *